炎炎夏日,孩子容易食欲不振、脾胃虚弱配资门户网官网,正是调理肠胃的黄金期。今天小编给大家推荐四款适合孩子的夏日养生汤,做法简单,营养丰富,经常给孩子喝,能帮助消化、增强体质,让孩子轻松度过湿热夏天!
这款汤品清淡可口,是夏季给孩子补充能量的理想选择。白萝卜能通气促消化,牛肉富含铁质和蛋白质,鸡蛋提供优质营养,搭配在一起,既能理顺肠胃,又能补充体力。
【食材准备】
牛肉片150克,白萝卜半根,鸡蛋1个,葱花少许,淀粉、盐、食用油适量
【制作步骤】
牛肉洗净切片,加入淀粉、少许油和盐,抓匀腌制20分钟;
白萝卜去皮切丝,鸡蛋打散备用;
锅中放水烧开,放入萝卜丝煮5分钟;
展开剩余76%放入腌好的牛肉片,煮至变色后淋入蛋液;
最后加盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可出锅。
这道汤品温和滋补,特别适合夏季脾胃虚弱的孩子。山药健脾益胃,薏米利湿消肿,莲子安神,排骨提供丰富营养,一碗下肚,让孩子脾胃舒适,体质增强。
【食材准备】
排骨300克,山药1根,薏米30克,莲子20克,玉竹10克,红枣5颗,枸杞适量
【制作步骤】
排骨焯水去血沫,薏米干炒至微黄(这样更温和);
山药去皮切块,其他食材清洗干净;
将所有食材(除枸杞外)放入锅中,加足量清水;
大火烧开后转小火慢炖1小时;
关火前10分钟加入枸杞,最后加盐调味即可。
这道汤品色泽诱人,口感清甜,孩子都会喜欢。南瓜富含膳食纤维,豆腐补充钙质,猪肉提供优质蛋白,豌豆含有丰富维生素,营养均衡又易消化。
【食材准备】
猪肉末100克,豌豆50克,南瓜200克,豆腐1块,酱油、淀粉适量
【制作步骤】
肉末用酱油、淀粉和油腌制10分钟;
南瓜去皮切块,豆腐切小块,豌豆洗净;
热锅少油,先炒肉末至变色盛出;
用余油翻炒南瓜和豌豆2分钟;
加入热水煮10分钟,放入豆腐和肉末再煮5分钟;
最后加盐调味即可。
夏季孩子出汗多,这款汤品能及时补充营养。丝瓜清热利肠,紫菜富含矿物质,虾滑提供优质蛋白,口感清爽不油腻,特别适合胃口不好的孩子。
【食材准备】
丝瓜1根,鲜虾200克,紫菜少许,蛋清1个,淀粉适量
【制作步骤】
鲜虾去壳去虾线,剁成虾泥;
虾泥中加入淀粉、蛋清和盐,顺时针搅拌上劲;
丝瓜去皮切滚刀块,用盐水浸泡防止变黑;
锅中少油,翻炒丝瓜至变软;
加水烧开,用勺子将虾泥舀成虾滑下锅;
放入紫菜煮3分钟,加盐调味即可。
这四款汤品都遵循了夏季饮食“清淡、易消化、营养均衡”的原则,不仅适合孩子,全家人都可以一起享用。这个夏天,经常给孩子换着花样做这些汤配资门户网官网,帮助孩子健脾胃、助消化,让孩子吃得开心,长得健壮! admin@www.wanyishang.com
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